食事案内120125

　　　GFC奥琵琶湖

　　　Ｌｅｔｔｅｒ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜Ｎｏ．120125＞

　　グリーンフィールドクラブ奥琵琶湖
　　〒529-0721
　　　滋賀県長浜市西浅井町大浦1990-2
　　　　　　ＴＥＬ：0749-89-0187
　　　　　　ＦＡＸ：0749-89-0188

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ＧＦＣ情報

　　　
　　　１．オールシーズンメニュー　

　　　２．ドリンクメニュー

　　　　　　　オールシーズンメニュー

湖北の晩餐　近江牛＆シーフードスペシャリテ

　　　　　　　近江牛スペッシャリテにスモークサーモンや鮪・スズキなど
　　　　　　季節の魚介類を使ったシェフ特製の一皿をプラス

　　　　　　　　■ 料金

　　　　　　　　　　大人　￥6,300　　小人　￥3,150

近江牛＆シーフードスペシャリテ

　　　　　　　　■ ”Ｍｅｎｕ”　（一例）

　　　　　　　　 ◆スモークサーモンのもざいく

　　　　　　　　 ◆ホタテ貝とオレンジのマリネ

　　　　　　　　◆鴨と無花果の取り合わせ

　　　　　　　　◆鮪のポアレ

　　　　　　　　◆パセリとオレンジの冷製スープ

　　　　　　　　◆スズキとアワビのポアレ　夏野菜添え

　　　　　　　　◆近江牛ヒレステーキ　ポムのシティ添え

　　　　　　　　 ◆自家製デザート

　　　　　　　　◆パン・コーヒー・紅茶

　　　　　　　　※ 厳選された食材を仕入れておりますので、内容
　　　　　　　　　が変更になる場合がございます。
　　　　　　　　　　（”Ｍｅｎｕ”は一例です。）
　　　　　　　

スズキとアワビのポワレ　夏野菜添え

鴨と無花果の取り合わせ

近江牛ヒレステーキ　ポムのシティ添え

パセリとオレンジの冷製スープ

奥琵琶湖　和会席＜水無月＞

　　　　　　　　徹底して鮮度にこだわった素材が板長の熟練の手さばきで、美しい一品に生まれ
　　　　　　　変わる様が眼前に広がります。
　　　　　　　銘酒・銘焼酎を取りそろえ、季節の素材とのすばらしいマリアージュをお楽しみくだ
　　　　　　　さい。

　　　　　　　　　■ 料金

　　　　　　　　　　　　大人　￥5,000

　　　　　　　　■ メニュー

◆前菜　　

　　　 ・韮小袖玉子

　　　 ・蛍烏賊たまり漬け

　　　・若鮎香り揚げ

　　　・さくらんぼチーズ

　　　・小倉蓮根

◆造り

　　　　・鮪と鳥貝　酢橘

　　　　・ハス芋　山葵　紅蓼

◆冷し鉢

　　　　・炭饂飩

　　　　　　　湯玉醤油　葱　雲丹

◆焼物

　　　　・鮎の塩焼き

　　　　・蓼酢

　　　　・葉地神生姜

◆陶板焼

　　　　・黒毛和牛と

　　　　　　　初夏の野菜焼き

◆止椀

　　　　・桜味噌仕立て

　　　　　　　海老　アオサ海苔　三ッ葉

◆御飯

　　　　・新茶御飯

　　　　　　　茶塩にて

◆香の物

　　　　・浅漬け

◆水菓子

　　　　・苺　黒糖蕨餅

　　　　　　　抹茶クリーム

※　厳選された食材を仕入れておりますので、

　　　内容が変更になる場合がございます。

　　　　（メニューは一例です。）

和会席（水無月）

前菜

造り

冷し鉢

焼物

陶板焼

水菓子

　＜特選和牛＞すきやき、しゃぶしゃぶコース

■ 料金 　　

　　　　大人　￥4,000　　　小人　￥2,000

　　　　（大人　180ｇ　　　小人　90ｇ）

お子様メニュー「パクパクコース」

■ 料金

　　　　￥1,000

　朝食メニュー

■ 料金　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　大人￥1,300　　　小人　￥650

　　　　　※1/1～1/3朝食のみ、大人　￥2,000、小人　￥1,000　となります。

　ランチメニュー

■ 料金　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

･洋食ランチ・刺身定食・天ぷら定食　各￥1,500

･うなぎ御膳　　￥1,200

･親子丼セット　￥1,000

･カレーライス　￥850